Je hebt geen product(en) in je winkelmand.
Oregano is geschikt voor stevige groentesoepen, pasta, vis, wild, rundvlees, kip en gehaktbrood. Tomaten, courgettes, aardappelen en paprika passen ook goed bij het kruid. Oregano wordt ook gebruikt in gerechten met kaas en is goed te mengen met knoflook en chili. Oregano wordt ook wel ‘wilde marjolein’ genoemd.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Oregano? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Nootmuskaat heeft een vrij overheersende geur en smaak. Hierdoor hoeft er maar een geringe hoeveelheid gebruikt te worden tijdens het koken. Verschillende toepassingsmogelijkheden zijn in soepen of in groenten zoals: bloemkool, witlof, sperziebonen en asperges.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Nootmuskaat? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Knoflook is een een bekend specerij met een scherpe en krachtige geur. Het behoort, net als ui, prei en bieslook, tot de looksoorten.
Wist je dat kerrie niet één specerij is, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen? De smaak varieert dan ook per bereider. De Verstegen kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper en gember.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Kerrie? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de ‘kaneelboom’. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. Het wordt meestal gebruikt in zoete gerechten als cake, koek, ijs, pudding en chocolademelk. Kaneel wordt ook veel in de Aziatische en Oosterse keuken gebruikt.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Kaneel? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
De Italiaanse kruiden van Verstegen bestaat uit basilicum, tijm, oregano en bonenkruid. Heerlijk in pasta’s en pastasaus, pizza maar ook aan vlees- en groentegerechten.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Italiaanse Kruiden? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Deze chilipoeder is een melange van diverse soorten chilies, variërend van mild tot zeer scherp. Chilipoeder is in zijn geheel scherper dan cayennepeper. Dit poeder wordt gebruikt om een gerecht op smaak te brengen.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Chili? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Basilicum is één van de meest bekende groene kruiden die veel gebruikt wordt in de Italiaanse keuken. Basilicum is heerlijk als toevoeging voor soep, vis-, eier-, en wildgerechten. In pasta, rijst of groente maar ook in een vinaigrette is basilicum een smaakvol bestandsdeel.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Basilicum? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Met deze molen maal je de chilimix in de gewenste grofheid met de twee maalstanden. Voor een fijne maling laat je de dop in de lage stand staan. Door de dop iets omhoog te trekken, krijg je een grovere maalstand.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Chili? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Met deze molen maal je de knoflook in de gewenste grofheid met de twee maalstanden. Voor een fijne maling laat je de dop in de lage stand staan. Door de dop iets omhoog te trekken, krijg je een grovere maalstand.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Italiaanse Kruiden? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Zeezout wordt gewonnen uit zeewater. Het kan zowel los gebruikt worden als in de maalmolen. Je kunt zeezout overal voor gebruiken waar je normaal gesproken keukenzout voor zou gebruiken. Ook geschikt voor decoratief gebruik.
Woensdag is allang geen gehaktdag meer, want tegenwoordig kun je elke dag wel gehakt eten. De sleutel is om te blijven variëren. En daarom hebben wij voldoende mixen speciaal voor gehakt ontwikkeld: van oma’s vertrouwde gehaktbal tot typische Indiaase gehaktballetjes en van een traditionele slagers gehaktbal tot mediterrane Italiaanse gehaktballetjes. Kortom, wij hebben voor ieder wat wils.
Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is.
Wat velen niet weten is dat wij naast de bekende mixen voor gehakt en kip ook verschillende mixen hebben voor je maaltijd. Met deze mixen kun je je gehele maaltijd op smaak brengen. Heerlijke winterse hachee, goulash of stamppot.
Wat velen niet weten is dat wij naast de bekende mixen voor gehakt en kip ook verschillende mixen hebben voor je maaltijd. Met deze mixen kun je je gehele maaltijd op smaak brengen. Heerlijke winterse hachee, stamppot of spaghetti.