De naam bonenkruid zegt het al: dit kruid past goed bij peulvruchten. Daarnaast is het ook heerlijk om je groente wat meer op smaak te brengen.
Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Bonenkruid? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!
Het Natriumarme Kruidenmixen Pakket: Zonder toegevoegd zout (zoutarm) eten hoeft helemaal niet smaakloos te zijn. Als je maar de juiste ingrediënten gebruikt. En dat is precies wat wij hebben gedaan: door de juiste smaakvolle kruiden en specerijen te gebruiken breng je ook zonder zout je gerecht heerlijk op smaak. Het pakket bestaat uit:
– 1x Kruidenmix voor Ei – Natriumarm – Strooier klein
– 1x Kruidenmix voor Gehakt – Natriumarm – Strooier klein
– 1x Kruidenmix voor Kip – Natriumarm – Strooier klein
– 1x Kruidenmix voor Vis – Natriumarm – Strooier klein
– 1x Kruidenmix voor Vlees – Natriumarm – Strooier klein
Verstegen Gomasio grof met zout combineert geroosterd sesamzaad met zout, wat een hartige en nootachtige smaak geeft aan diverse gerechten. Deze grovere mix kan worden gebruikt als topping voor salades, rijstgerechten, en gegrilde groenten, waarbij het zowel smaak als textuur toevoegt. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Zeezout grof pure heeft een natuurlijke smaak en is geschikt voor het op smaak brengen van verschillende gerechten. De grove korrel is ideaal voor gebruik in zoutmolens. Het zeezout voegt extra kracht en diepte toe aan vlees, vis, groenten, soepen, curry’s en stoofschotels, waardoor de smaken nog beter tot hun recht komen. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Verstegen productassortiment, exclusief voor de professionele chef en versspecialist, is veranderd naar Verstegen Professional met een vernieuwde look en feel, een verduidelijking van het assortiment en bijbehorende concepten waarbij gebruik en verbruik gekoppeld wordt aan verpakkingsgroottes. De nieuwe uitstraling past perfect bij waar Verstegen Professional voor staat: verfijning, vakmanschap en een diepgewortelde passie voor authentieke smaken.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Het Verstegen productassortiment, exclusief voor de professionele chef en versspecialist, is veranderd naar Verstegen Professional met een vernieuwde look en feel, een verduidelijking van het assortiment en bijbehorende concepten waarbij gebruik en verbruik gekoppeld wordt aan verpakkingsgroottes. De nieuwe uitstraling past perfect bij waar Verstegen Professional voor staat: verfijning, vakmanschap en een diepgewortelde passie voor authentieke smaken.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Biologisch Peper wit gemalen pure heeft een milde, maar doordringende scherpte. Witte peper wordt verkregen door de schil van de rijpe peperbes in stromend water weg te wassen, waardoor het blanke peperbolletje tevoorschijn komt. De beste korrels worden vervolgens handmatig geselecteerd en gemalen. Deze biologische witte peper is geschikt voor het toevoegen van een zachte pittigheid aan lichte sauzen, soepen, aardappelgerechten en vis. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Kip kruiden fijn met zout pure is een mix van biologische kruiden en zout, speciaal samengesteld om kipgerechten een kruidige smaak te geven. Deze melange is geschikt voor het marineren en op smaak brengen van allerlei soorten kip, zoals gebraden kipfilets, geroosterde kippenpoten, kip van de BBQ, en langzaam gegaarde kipstoofschotels. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Met de Verstegen World Spice Blend Chai kruidenmix maak je een wereldgerecht vol smaak! Erg lekker in een klassieke chai latte, cake, muffins en havermout.
– 100% natuurlijk en zonder toegevoegd zout
– Warme mix met kaneel, gember, kardemom, kruidnagel, zwarte peper en steranijs die zowel zoet als pittig is.
– Lekker om te gebruiken in een chai latte of bakrecepten zoals cake en muffins
Maak kennis met Verstegen Saffraanpoeder, het toonbeeld van luxe en smaak. Afkomstig van de fijnste saffraandraadjes, voegt dit levendige poeder een rijke gouden tint en een kenmerkend bloemenaroma toe aan elk gerecht. Perfect voor het verbeteren van zowel zoete als hartige recepten. Saffraanpoeder is een gewaardeerd ingrediënt in keukens over de hele wereld. Of je nu een geurige paella, een decadente risotto of een delicaat dessert bereidt. Ons premium saffraanpoeder zorgt voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Til jouw kookkunst naar een hoger niveau met de voortreffelijke smaak van saffraan en transformeer gewone gerechten in buitengewone creaties.
Tegenwoordig wordt saffraan veel minder gebruikt dan vroeger. Je kunt het in soepen en sauzen doen, maar wees voorzichtig met de hoeveelheid. Een klein beetje is meestal genoeg. Ook in de Franse, Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken wordt het gebruikt. De typische smaak van Paella is afkomstig van saffraan.
De Guilt Free Chunky Tex-Mex Salsa is een frisse helderrode Mexicaanse saus, met een scherp karakter van knoflook. Gemaakt met een chunky garnituur van stukjes ui, tomaat en paprika. De saus past goed bij wraps, taco’s, nacho’s en andere gerechten uit de Mexicaanse, of Tex-Mex keuken. Ook erg lekker als dipsaus of op sandwiches en bij je tosti.
Snacksauzen zitten vaak bomvol suiker of kunstmatige zoetstoffen. Voor een bewuste keuze kun je met Guilt Free zonder schuldgevoel genieten van een lekkere saus. Guilt Free sauzen zijn snacksauzen zónder toegevoegde suikers en zónder kunstmatige zoetstoffen en bovendien erg goed van smaak waardoor je geen suiker mist. De sauzen bevatten alleen van nature aanwezige suikers. Daarnaast zijn alle sauzen vegan. Ideaal voor de bewuste consument!
De Guilt Free Hot Chili saus is een chilisaus met een heerlijk pittig accent. Gemaakt van de allerbeste chilies, paprika en uien. De saus past goed bij loempia’s, kippenvleugels of bittergarnituur. Je maakt met deze saus ook een lekkere marinade, saladedressing of woksaus.
Snacksauzen zitten vaak bomvol suiker of kunstmatige zoetstoffen. Voor een bewuste keuze kun je met Guilt Free zonder schuldgevoel genieten van een lekkere saus. Guilt Free sauzen zijn snacksauzen zónder toegevoegde suikers en zónder kunstmatige zoetstoffen en bovendien erg goed van smaak waardoor je geen suiker mist. De sauzen bevatten alleen van nature aanwezige suikers. Daarnaast zijn alle sauzen vegan. Ideaal voor de bewuste consument!
De Guilt Free Smokey BBQ saus is een zoete en kruidige barbecuesaus met een overheerlijke rooksmaak. Gemaakt met de allerbeste tomaten, chilies, geroosterde knoflook en uien. Erg lekker bij spareribs, hamburger, pulled pork, of kippenvleugeltjes, maar ook perfect om je vlees mee te marineren voordat het op de BBQ gaat.
Snacksauzen zitten vaak bomvol suiker of kunstmatige zoetstoffen. Voor een bewuste keuze kun je met Guilt Free zonder schuldgevoel genieten van een lekkere saus. Guilt Free sauzen zijn snacksauzen zónder toegevoegde suikers en zónder kunstmatige zoetstoffen en bovendien erg goed van smaak waardoor je geen suiker mist. De sauzen bevatten alleen van nature aanwezige suikers. Daarnaast zijn alle sauzen vegan. Ideaal voor de bewuste consument!
De Guilt Free Curry Ketchup is een zoete currysaus gemaakt met een uitgebreide smaakvolle specerijenmix van onder andere kurkuma, koriander, peper en gember. Perfect te combineren bij snacks, tosti’s, broodjes en vleesgerechten, maar ook ideaal als basis voor salsa’s, dressings en marinades..
Snacksauzen zitten vaak bomvol suiker of kunstmatige zoetstoffen. Voor een bewuste keuze kun je met Guilt Free zonder schuldgevoel genieten van een lekkere saus. Guilt Free sauzen zijn snacksauzen zónder toegevoegde suikers en zónder kunstmatige zoetstoffen en bovendien erg goed van smaak waardoor je geen suiker mist. De sauzen bevatten alleen van nature aanwezige suikers. Daarnaast zijn alle sauzen vegan. Ideaal voor de bewuste consument!
